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【福島県会津若松市】もつ専門店「もつ煮の寿」もつ煮はもちろん、甘ダレのモツ焼きやトロトロのモツカレー絶品!

福島県会津若松市の中心にひっそり佇む【もつ煮の寿】。どうやら2023年8月4日にオープンしたらしい!ここでは、モツ煮・モツ焼き・モツカレーといったモツの豊富なメニューが楽しめます。オープンしてから、美味しさがクチコミで広がり、あっという間に地元の人気店に!!お昼時は混むので、ねらい目はオープン直後。今回は、もつ専門店「もつ煮の寿」の魅力をご紹介します。

もつ煮の寿

店名 もつ煮の寿(ことぶき)
住所 福島県会津若松市栄町1-25
交通手段 七日町駅から1,039m
営業時間 [月・水木・土] 11:00~20:00
[火・金] 11:00~15:00
定休日 日曜日

もつ専門店は珍しい!

それだけの自信が感じられる自慢の「もつ料理」が最高!


モツ煮は定番中の定番ですが、【もつ煮の寿】ではモツ焼きも絶品。モツは茹でて臭みを取り、甘ダレで焼いています。この地域では少し甘めの味付けが普通とのこと。驚くべきはそのボリュームで、大盛り無料ながらも、そのボリュームはかなりのものです。

もつは柔らかく、お酒も合う!

たっぷり七味をかけてご飯に乗せるべし!

寒くなると食べたくなるもののひとつ、それがもつ煮ですよね?

ふんわり柔らかく煮込まれた国産のモツ煮。

お店は連日大盛況で列ができることもあるそうです。

もつ煮好きも苦手な人も、一度足を運んでみる価値あり。寒い日にほっこり温まる美味しさが、待っています。

とろとろのもつカレー!!


定番のモツ煮だけでなく、もつ焼き定食やもつカレーセットも絶品。モツのトロトロ感とカレーの絶妙な味わいが広がります。フワフワに煮込んだモツが美味しい。もつたっぷりのカレーライスセットはもちろん大盛りで!!料理だけでなく、店主やスタッフの心遣いも感じられ、まさに美味しさと思いやりが詰まったお店です。

おわりに

若い夫婦が営む【もつ煮の寿】は、美味しい料理と心温まるサービスが広がる隠れた名店。福島を訪れた際は、ぜひ一度足を運んでみてください。ここでしか味わえないもつ煮の絶品さが、きっとあなたも虜になります!!

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