能登半島地震支援プロジェクト！石川の吉田酒造店×福島のhaccobaコラボ「#ffffff」が登場

お酒の楽しみ方は多岐にわたりますが、今回は特別なお知らせがあります！

福島県南相馬市に拠点を構える株式会社haccobaが、石川県の酒蔵・吉田酒造店とのコラボレーションにより誕生したお酒「#ffffff」が発売されます。

このお酒は、2024年に発生した能登半島地震への支援の一環として、売上の8％が寄付される特別な商品となっています。

お酒を通じて社会課題に寄り添うhaccobaの思い

haccobaは、福島県の小高・浪江というまちで酒蔵を営む企業です。

このまちは、東日本大震災に伴う原発事故の避難で一時的に人口がゼロになった場所でもあります。

haccobaは、社会的な問題に真摯に向き合う姿勢と共に、お酒を通じて社会課題に触れる機会を提供したいと考えています。

今回のプロジェクトでは、急きょ商品「#ffffff」の売上の8％が令和6年能登半島地震の復興支援に充てられることとなりました。

吉田酒造店の伝統と革新が融合した特別なお酒

石川県白山市にある吉田酒造店は、歴史ある「手取川」や新しいチャレンジ「吉田蔵u」など、伝統と革新を大切にする酒蔵です。

今回のコラボでは、吉田酒造店さんが直伝する伝統の技法である “モダン山廃” をhaccobaが初めて取り入れ、新たなお酒「#ffffff」が誕生しました。

このお酒は、自然の乳酸菌による発酵が特徴で、柔らかな酸味とお米の旨み、そしてフレッシュローズマリーの爽やかな余韻が広がる、やさしい味わいが楽しめます。

「#ffffff」商品概要

まとめ

この特別なお酒「#ffffff」は、吉田酒造店の伝統技法とhaccobaの挑戦的なスピリットが交わり、誕生しました。

自然の乳酸菌による発酵が生み出すやさしい味わいをぜひお楽しみください。

また、この商品の購入が令和6年能登半島地震の復興支援に繋がります。

微力ながら、地域への支援ができることに感謝し、ぜひあなたの食卓に「#ffffff」をお迎えください。

お酒を通じて、あたたかい思いを共有しましょう。