【福島県】喜多方のCocco treeが初参加で金賞獲得！猪苗代湖ぷりんが話題沸騰

福島県喜多方市に位置するカフェ＆スイーツ「Cocco tree」。地元食材にこだわり、心を込めて作られたスイーツの数々は、多くの人々を魅了し続けています。

そして今回、Cocco treeが誇る看板商品「猪苗代湖ぷりん」が、一般社団法人フードアナリスト協会主催の「第75回ジャパン・フード・セレクション」にて、初エントリーにして見事金賞を受賞しました！

なめらか食感と爽やかなジュレが織りなす、至福のハーモニー

「猪苗代湖ぷりん」は、地元産の新鮮な卵と牛乳を使用した、とろ～りなめらかな食感のプリンです。そこに、会津の美しい猪苗代湖をイメージした鮮やかな青色のジュレが加わります。ジュレの中には、キラキラ輝く星形のナタデココが散りばめられており、まるで湖面に輝く星々を思わせます。

ひと口頬張れば、卵の優しい甘みとまろやかな風味が口いっぱいに広がり、ジュレの爽やかな酸味が絶妙なアクセントを加えます。

なめらかなプリンとぷりぷりのナタデココの食感の違いも楽しく、まさに至福のひとときを味わえる一品です。

Cocco treeの輝かしい栄冠

カフェ＆スイーツCocco treeが、地元の誇りを胸に初エントリーで金賞を受賞しました！

その名作、「猪苗代湖ぷりん」は、価格も手頃でありながら贅沢な味わいを楽しめる逸品です。県内産の素材を使い、心を込めて手作りされるこのぷりんは、喜多方の味を世界に広める一役を担っています。

こだわりと愛情が詰まった、Cocco treeのぷりん

Cocco treeのぷりんは、一つ一つ丁寧に手作りされています。

厳選された素材選びはもちろん、職人の細やかな技術と愛情が注ぎ込まれています。だからこそ、一口食べればその違いがわかります。

カフェ＆スイーツCocco treeの魅力

Cocco treeは、平成27年に誕生した新業態のカフェ＆スイーツ店です。

地元の河京エンタテインメントが手がけるこの店では、ぷりんをはじめとする様々なスイーツが提供されています。

地元愛と品質へのこだわりが、顧客に愛される理由の一つです。

店舗情報

受賞を機に、さらなる飛躍を目指すCocco tree

今回の受賞は、Cocco treeのぷりんが、全国レベルでも認められた証です。今後もお客様に最高のスイーツを提供できるよう、さらなる努力を続けていくとのことです。

喜多方を訪れた際には、ぜひCocco treeを訪れ、「猪苗代湖ぷりん」をご賞味ください。きっと、あなたもその美味しさに感動すること間違いなしです。

みんなでPR

旅飯福島は地域の味方です。皆さんの応援が地域活性化やお店の応援・ご来店のきっかけに繋がります。

≪旅飯福島のSNS情報≫