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【いわき市】豊間で愛される老舗和食店「基(もとい)」

福島県いわき市の平豊間兎渡路にある老舗和食店「基(もとい)」は、長年にわたり地域の人々に愛されてきました。

その素晴らしい料理と落ち着いた雰囲気が評判を呼び、多くの人々が訪れます。

焼き魚、刺身御膳、貝焼き、ウナギなどの絶品料理を提供する「基(もとい)」の魅力をご紹介します。

落ち着いた雰囲気と上品な盛り付け

和の美しさを堪能できる店内

「基(もとい)」は、上品な佇まいでありながらも入りやすい雰囲気が特徴です。

店内は個室があり、周りを気にせずゆったりと過ごせる空間が広がっています。落ち着いた和のインテリアが、食事の時間をより一層特別なものにしてくれます。

一品一品が美しい盛り付け

料理が運ばれてくると、その美しい盛り付けにまず目を奪われます。

一品一品が丁寧に盛り付けられており、見た目からも楽しむことができます。特に刺身御膳は、新鮮な魚が美しく並べられ、まるで芸術作品のようです。

絶品料理の数々

焼き魚と刺身御膳

「基(もとい)」の刺身御膳は新鮮な魚が使用されており、脂がのっていて最高の味わいです。どの料理も素材の味を引き出す絶妙な味付けがされています。

今回、写真には写っていないのですが、焼き魚は外はパリッと、中はふっくらと焼き上げられており、その絶妙な焼き加減が口の中で広がります。

「基(もとい)」は何を食べても美味しい。

貝焼き

ウニの貝焼きは、ウニ好きにはたまらない一品です。新鮮なウニが贅沢に使われ、その濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

特別な時間を過ごせるお店

基は、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめのお店です。落ち着いた雰囲気の中で、目にも美しい料理を味わえば、日頃の疲れも忘れてしまうことでしょう。ランチ、ディナー、個室利用など、様々なシーンにおすすめです。

ゆったりとしたランチタイム

「基(もとい)」は、特にランチタイムに訪れるのがおすすめです。

ちょっと贅沢なランチを楽しむにはおすすめな場所です。

特別な日のディナーに

ディナータイムには、さらに落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

特別な日や大切な人との時間を過ごすのにぴったりの場所です。個室でのんびりとした時間を過ごしながら、美味しい料理に舌鼓を打つことができます。

店舗情報

店舗名 基(もとい)
住所 〒970-0224 福島県いわき市平豊間兎渡路244
営業時間 11時00分~14時00分
17時00分~19時00分
主な料理 焼き魚、刺し身御膳など

おわりに

いわき市豊間にある老舗和食店「基(もとい)」は、料理の美味しさはもちろん、その雰囲気やサービスも含めて特別な体験を提供してくれます。

落ち着いた空間で絶品料理を楽しみたい方には、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。

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