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新鮮な海の幸を堪能!いわき老舗「和風料理 やなぎ」で味わう絶品かつおと赤字の煮付け
福島県いわき市にある「和風料理 やなぎ」は、創業49年を迎える老舗の和食店です。いわき駅から徒歩4分という好立地で、地元の人々に長年愛され続けています。
このお店の魅力は、なんといっても新鮮な海の幸を使った料理です。新鮮な魚介類をふんだんに使用し、季節ごとに旬の食材を味わうことができます。
今回は、そんな「和風料理 やなぎ」でいただいた「かつおの刺身」と「赤字の煮付け」についてご紹介します。
ぷりぷりの食感と鮮烈な味わい!「かつおの刺身」
いわきといえば、やはり「かつお」です。「和風料理 やなぎ」では、新鮮なかつおを厚切りで提供しています。
一口食べると、ぷりぷりの食感と鮮烈な味わいが口いっぱいに広がります。
店主こだわりのニンニク醤油でいただくと、かつおの旨味がさらに引き立ちます。
ご飯に乗せて海鮮丼にしたり、薬味を添えてシンプルに味わったり、お好みの方法で楽しめます。
とろけるような柔らかさ!絶品「赤字の煮付け」
「赤字の煮付け」は、お店の一押しメニューです。
脂がのった赤魚をじっくりと煮込んだ逸品で、骨まで柔らかく煮込まれています。
一口食べると、ほろほろと崩れるような柔らかさで、思わず笑顔になってしまう美味しさです。甘辛い味付けが染み込んでおり、ご飯がすすむこと間違いなしです。
落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しむ
「和風料理 やなぎ」は、カウンター席、小上がり、お座敷があり、様々なシーンで利用することができます。
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
仕事帰りのサラリーマン、ご家族連れ、おひとりさまなど、幅広い層に人気のお店です。
和風料理 やなぎ 店舗情報
店舗名 | 和風料理 やなぎ |
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住所 | 〒970-8026 福島県いわき市田町 14−1第一 1階 富士乃屋ビル |
営業時間 | 17時00分~22時00分 |
アクセス | いわき駅より徒歩4分 |
特徴 | いわきの四季折々の地魚料理が楽しめる、創業49年の老舗和風料理店。温かい雰囲気で、料理も美味しい。 |
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おわりに
いわきで新鮮な海の幸を味わいたいなら、ぜひ「和風料理 やなぎ」へ足を運んでみてください。
創業49年という歴史が培った、確かな味と真心のおもてなしがあなたを待っています。