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平日の昼間でも行列!絶品白河ラーメン「手打中華そば とら食堂」
白河市の郊外にひっそりと佇む「手打中華そば とら食堂」。その名を聞けば、ラーメン好きなら誰もが一度は訪れたいと思う名店です。
地元のみならず遠方からも多くのラーメン好きが足を運ぶ理由は、間違いなくその味にあります。
店内で味わう至福の一杯!【手打中華そば とら食堂】
待つ価値あり!平日でも行列ができる人気店
平日の昼12時半に到着しましたが、その時点で約18組待ちでした。
「さすが、人気店だな~」と、再度1時間後に訪れると、ようやく店内に案内されました。
店員さんがとても丁寧で優しく、居心地の良さを感じられました。
メニュー選びも楽しみの一つ
まずは食券機で「焼豚ワンタン麺」と「半熟煮玉子」を購入。
カウンター席に案内され、しばらくして待ち望んだラーメンが到着。
大きな丼ぶりにたっぷりと盛られたラーメンは、トッピングも豊富で目を引きます。
チャーシュー、ワンタン、煮玉子、メンマ、ほうれん草、ナルトと、見た目も華やかで食欲をそそります。
手打ち麺の魅力
「手打中華そば とら食堂」のラーメンの最大の特徴は、その中太平打ちのちぢれ麺。
俗に言う「ピロピロ麺」が絶妙な食感で、スープとの相性も抜群です。
ふくよかな出汁と醤油の香りが漂うスープは、カエシが濃すぎず昔ながらの中華そばの風味を楽しむことができます。レンゲが止まらないとはまさにこのこと。
トッピングも絶品
硬めの食感が特徴のチャーシューは、噛むたびに旨味が口いっぱいに広がります。
また、羽の長いチュルチュルのワンタンも喉越しが良く、味わい深い一品です。
スープに浮かぶ脂がまた絶妙で、全体の味を引き立てます。タマネギが卓上に準備されているので、お好みで加えても美味しく楽しめます。
感動の一杯
スープが心身にしみわたるこの一杯は、コクがあり奥行きのある味わいが特徴です。
平打ち麺がスープをよく吸い上げ、さっぱりとした脂身の少ない焼豚がスープをさらに引き立てます。
柔らかいメンマや半熟煮玉子も加わり、全ての要素が完璧に調和しています。
市街地から離れても訪れる価値がある
「手打中華そば とら食堂」は市街地から離れた場所にありますが、その人気は絶大です。
これほど多くの人々が訪れるのは驚きです。しかし、一度その味を知れば、遠くからでも足を運びたくなる理由が分かります。
手打中華そば とら食堂 - 店舗情報
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | 手打中華そば とら食堂 |
住所 | 〒961-0017 福島県白河市滝ノ尻1 |
駐車場 | あり(無料) |
まとめ
「手打中華そば とら食堂」は、待ち時間も含めて訪れる価値が十分にあるラーメン店です。
豊富なトッピング、手打ちのちぢれ麺、コクのあるスープと、どれをとっても一級品です。ラーメン好きなら、一度は訪れてその味を確かめてみてください。
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