いわき市平 麺や いち福に行ってきた 川俣シャモとマグロ節を使ったスープがあっさりしながらも奥深い味わい

麺や いち福はいわき市平に2025年3月下旬にオープンしたラーメン屋さんです。店内に入ると、落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。お一人様でも入りやすいし、家族連れでもゆっくりできそうな明るい店内。

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今回はお店の看板メニューであろう【特製らぁめん】と、評判の【焼き小籠包】を注文してみました！悩んだ末、今回はお店の看板メニューであろう【特製醤油らぁめん】と、評判の【焼き小籠包】を注文してみました！

川俣シャモの優しい旨味と、マグロ節の奥深い風味が口の中に広がる！あっさりしているんだけど、物足りなさは全くなくて、むしろどんどん飲みたくなる中毒性のあるスープ。マグロ節は湯気から香りががツンと伝わってきます。好みは分かれると思いますね。

+100円で麺は手揉み平打ち麺に変更しました。理由は手揉み麺が好きだからです！プラスで大盛150円にしました。財布が...

手作り小籠包

中から熱々のスープが溢れ出してきました！このスープにも、もちろん川俣シャモが使われているそうで、旨味がたっぷり！皮はモチモチしていて、中の餡とのバランスも絶妙です。これはラーメンと一緒に頼むべき一品です！

いわきにお越しの際は、まだオープンしたばかりの、麺や いち福さんに足を運んでみてくださいね！

店舗情報

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